Ausführliches Rezept · Trackingfreundlich

Kokos-Curry-Hähnchen mit Reis & Gemüse

Dieses Gericht zeigt sehr gut die neue Positionierung: gesund und fitnessgerecht, aber nicht langweilig. Durch Kokosmilch und Curry wirkt es deutlich mehr wie echtes Essen als wie Standard-Diät.

Zubereitung20–30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
GeschmackCremig, würzig, leicht süßlich, sättigend
Deine Portion
729 kcal
58 gProtein
86 gCarbs
15 gFett
7-Tage-Plan ansehen
Trackingfreundliche Mengen

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 80 g Reis, ungekocht (ca. 240 g gekocht)
  • 250 g Gemüse-Mix
  • 120 ml leichte Kokosmilch
  • 15 g Currypaste
Das sind Standardmengen. Wenn du vom Tool kommst, werden hier deine personalisierten Mengen angezeigt.
Schritt für Schritt

Zubereitung

1

Reis ungekocht abwiegen und nach Packungsangabe kochen.

2

Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten.

3

Gemüse und Currypaste hinzufügen und kurz mitrösten.

4

Leichte Kokosmilch dazugeben und alles cremig einkochen lassen.

5

Mit Reis servieren und nach Wunsch mit Limette oder Chili abrunden.

Geschmack anpassen

Würzung

  • Curry, Chili, Limettensaft
  • Sojasauce light
  • Knoblauch und Ingwer
Flexibel bleiben

Alternativen

  • Hähnchen durch Pute oder Garnelen ersetzen.
  • Reis durch Kartoffeln oder Nudeln ersetzen.
  • Gemüse-Mix durch Brokkoli, Paprika oder Zucchini ersetzen.
Makros sauber erfassen

Tracking-Tipps

  • Reis ungekocht tracken.
  • Kokosmilch abmessen, da sie je nach Produkt stark im Fettgehalt schwankt.
  • Currypaste separat tracken, wenn du größere Mengen nutzt.
Praktische Hinweise

Einkauf & Alltag

  • Leichte Kokosmilch ist deutlich einfacher in Fitness-Mahlzeiten einzubauen als normale Kokosmilch.
  • Das Gericht lässt sich gut für 2–3 Portionen vorkochen.
Warum dieses Rezept sinnvoll ist

Kurz erklärt

Sehr gut, wenn du eine kreative, aber trotzdem einfache Fitness-Mahlzeit möchtest, die sich gut vorbereiten lässt.

HähnchenbrustLiefert viel Protein und hält die Mahlzeit gut steuerbar.
ReisLiefert Kohlenhydrate für Energie und lässt sich sehr sauber portionieren.
Leichte KokosmilchBringt Cremigkeit und Geschmack, ohne so schwer zu werden wie normale Kokosmilch.
Nächster Schritt

Willst du nicht nur ein Rezept, sondern einen kompletten 7-Tage-Plan?

Der geplante Premium-Plan soll händisch auf Basis deiner Angaben erstellt werden — mit Rezepten, Mengen, Nährwerten und passender Einkaufsliste.

Ausführliches Rezept · Trackingfreundlich

Kokos-Curry-Hähnchen mit Reis & Gemüse

Dieses Gericht zeigt sehr gut die neue Positionierung: gesund und fitnessgerecht, aber nicht langweilig. Durch Kokosmilch und Curry wirkt es deutlich mehr wie echtes Essen als wie Standard-Diät.

Zubereitung20–30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
GeschmackCremig, würzig, leicht süßlich, sättigend
Trackingfreundliche Mengen

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 80 g Reis, ungekocht (ca. 240 g gekocht)
  • 250 g Gemüse-Mix
  • 120 ml leichte Kokosmilch
  • 15 g Currypaste
Das sind Standardmengen. Wenn du vom Tool kommst, werden hier deine personalisierten Mengen angezeigt.
Warum dieses Rezept sinnvoll ist

Kurz erklärt

Sehr gut, wenn du eine kreative, aber trotzdem einfache Fitness-Mahlzeit möchtest, die sich gut vorbereiten lässt.

HähnchenbrustLiefert viel Protein und hält die Mahlzeit gut steuerbar.
ReisLiefert Kohlenhydrate für Energie und lässt sich sehr sauber portionieren.
Leichte KokosmilchBringt Cremigkeit und Geschmack, ohne so schwer zu werden wie normale Kokosmilch.
Schritt für Schritt

Zubereitung

1

Reis ungekocht abwiegen und nach Packungsangabe kochen.

2

Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten.

3

Gemüse und Currypaste hinzufügen und kurz mitrösten.

4

Leichte Kokosmilch dazugeben und alles cremig einkochen lassen.

5

Mit Reis servieren und nach Wunsch mit Limette oder Chili abrunden.

Geschmack anpassen

Würzung

  • Curry, Chili, Limettensaft
  • Sojasauce light
  • Knoblauch und Ingwer
Flexibel bleiben

Alternativen

  • Hähnchen durch Pute oder Garnelen ersetzen.
  • Reis durch Kartoffeln oder Nudeln ersetzen.
  • Gemüse-Mix durch Brokkoli, Paprika oder Zucchini ersetzen.
Makros sauber erfassen

Tracking-Tipps

  • Reis ungekocht tracken.
  • Kokosmilch abmessen, da sie je nach Produkt stark im Fettgehalt schwankt.
  • Currypaste separat tracken, wenn du größere Mengen nutzt.
Praktische Hinweise

Einkauf & Alltag

  • Leichte Kokosmilch ist deutlich einfacher in Fitness-Mahlzeiten einzubauen als normale Kokosmilch.
  • Das Gericht lässt sich gut für 2–3 Portionen vorkochen.
Nächster Schritt

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